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ラーメンアワード2011

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【販売期間:12月9日18時0分〜12月20日8時59分】

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.5) 4.50

Hikky216さん(1件) 購入者

長野県/50代/男性 投稿日:2012年01月10日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

荻窪二葉、背脂は…あまり感じられませんでした。節の効いた醤油スープが美味しかったです。
特徴のある幅広麺、茹で過ぎたのかちょっとコシが無くなってしまいました。
濃厚豚骨醤油が流行っている中、どこか懐かしい味です。お店で食べたくなりました。
富良野とみ川、スープが少し脂っこく感じました。全粒粉の細麺が美味しいです。
ただ量が物足りない。チャーシュー美味しいんですが、箸でつまむとグズグズになってしまいました。
スープパックで湯せんするから仕方ないんでしょうね。美味しかったです。
麺処井の庄、美味しかったです。残ったつけ汁はご飯にかけて雑炊っぽくして。
辛いだけじゃ無くて魚介も良く効いていました。
シャカリキ、すごい脂。野菜たっぷりにして食べたんですが…スープが脂で薄く感じられるくらい、すごい脂。
ちょっと脂が多すぎるかも。残ったスープの上に5ミリくらいの脂の層が張ります。さすがに飲めません…。
とみ田のつけ麺、一番美味しかったです。トロミすら感じる濃厚な付け汁、それでいて脂っこさやしつこさは感じられません。
麺がまた美味い。六○舎とは似て非なる美味しさでした。チャーシュー二枚、さすがです。

マーブルさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2011年12月29日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

本当に旨い!メン&スープもそれぞれ独特の味わいがあって食べてうれしくなります。

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商品名 続・シャカ豚〜豪快〜 ラーメン二葉 背脂煮干ラーメン 石臼挽き中華そば 辛辛魚つけめん つけめん
名称 生中華麺 生中華麺 生中華麺 生中華麺 生中華麺
原材料名 【麺】小麦粉、かん水、プロピレングリコール、酒精、加工でん粉
【具入りスープ】動物エキス(ポーク)、野菜エキス(人参、ニンニク、生姜、キャベツ)、ラード、豚脂、調味料(アミノ酸等)、醤油、味醂、小麦粉、豚肉
(原材料の一部に大豆、小麦、豚肉を含む)
【麺】小麦粉、塩、かんすい
【具入りスープ】[スープ]煮干、モミジ、背脂、醤油、鰹節、鯖節、野菜エキス、食塩、調味料(アミノ酸等)
[チャーシュー]豚肉、醤油、ニンニク、生姜
[メンマ]メンマ、醤油、砂糖
(原材料の一部に小麦、豚肉、および鯖由来成分を含む)
【麺】小麦粉(北海道産)、食塩、全卵(さくら卵)、かんすい
【スープ】醤油、鶏油、食塩、鶏ガラ、豚骨、丸鶏、煮干し、鯖節、玉ネギ、昆布
【麺】小麦粉、小麦たんぱく、食塩、かんすい、酒精、着色料(リボフラビン)、加工でん粉(打ち粉)
【具入りスープ】動物エキス(ポーク、チキン)、野菜エキス、豚肉、魚介エキス (鯖、鰹、煮干) 、香辛料、醸造酢、砂糖、植物性油脂、風味調味料、調味料(アミノ酸等)、保存料(安息香酸Na)
【魚粉】鰹
(原材料の一部に小麦、鯖、大豆、を含む)
【麺】小麦粉、卵、食塩、カンスイ、加工でん粉(打ち粉)
【具入りスープ】動物エキス(ポーク、チキン)、醤油、魚介エキス(鯖、煮干、鰹)、豚肉、砂糖、野菜エキス(玉ねぎ、大蒜、生姜)、メンマ、醸造酢、植物 油脂、乾燥スープ、風味調味料、香辛料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、酸味料
(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む)
内容量 670g(麺240g、具入りスープ430g) 約610g(麺 約200g) 約510g(麺140g、スープ370g) 530g(麺250g) 510g(麺250g)
賞味期限 商品の入っている袋に記載(商品発送日から2週間) 商品の入っている袋に記載(商品発送日から2週間) 商品の入っている袋に記載(商品発送日から2週間) 商品の入っている袋に記載(商品発送日から2週間) 商品の入っている袋に記載(商品発送日から2週間)
保存方法 要冷凍-18℃以下 要冷凍-18℃以下 要冷凍-18℃以下 要冷凍-18℃以下 要冷凍-18℃以下
製造者 らー麺 シャカリキ(村本 卓哉)
札幌市白石区北郷2条5丁目4-14
ラーメン二葉
東京都杉並区上荻1-16-14 武蔵館ビル1F
富良野とみ川
北海道富良野市字麓郷市街地の5
麺処井の庄
東京都練馬区石神井町3-25-21 ライオンズプラザB1F
(株)富田
千葉県松戸市松戸1339
商品に含まれているもの 麺、スープ(チャーシュー) 麺、スープ(チャーシュー、メンマ)
※のり、玉ネギは、ご用意ください
麺、スープ(チャーシュー、メンマ) 麺、スープ(チャーシュー、メンマ)魚粉 辛辛魚油 麺、スープ(チャーシュー、メンマ)

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